所有人都说食物对人们来说是最重要的，所以我们的食品和饮料市场非常受欢迎* 利润率也*很大。 尽管市场上有很多餐馆，但由于种类繁多，所以选择还是很棒的。 因此，餐饮市场仍不饱和，仍然适合许多投资者参与。 那么开餐馆要多少钱？ 费用是多少？ 我相信这个问题也是许多想创业和开餐馆的朋友都想知道的问题，现在跟小久一起看看吧！
租金支出
租金最大 餐馆初始投资的一部分，因此，企业家必须仔细估计。 一般而言，企业家必须遵循以下原则：
（1）必须仔细考虑场地的租赁，包括公共设施，停车位，垃圾站等，必须明确 估计。 例如，火锅店600-800平方米*，有40个停车位。
（2）估算租赁费*最好以每天每平方米的人民币数量计算，而不是按月或按年统计。
（3）租赁场地的成本应参考周围的租赁成本进行估算。 如果企业家的估计能力相对较差，则可以聘请专业顾问来估计房屋的租赁。
餐厅装修费用
装修费用预算为餐厅装修的正常发展提供了方便 工作和正常的餐厅开放。 在预算装饰费用时，首先要考虑对餐厅结构进行翻新，例如是否有必要拆除不必要的墙壁并在特定位置添加新墙壁； 其次，考虑基本的装饰材料，例如地砖和油漆。还要注意电器，家具，餐厅的陈设，餐厅的气氛装饰，装修水电费和装修工人的工资。
restaurant餐厅的装饰包括三个主要方面：立面，大厅和厨房。 如果是中小型餐厅，则外墙和大厅装饰应简单，明亮，卫生且优雅。 厨房装修应卫生，厨师和工作人员易于操作，方便考虑烟气和污水排放功能。 如果可以省钱，请避免使用豪华的装饰品，以减少业务初期的过多投资。 在估算设备和设施的成本时，还应包括运输，安装和调试费用。 设施和设备包括烹饪设备，存储设备和制冷设备，运输设备，加工设备，清洗设备，空调和通风设备，厨房安全和防火设备。
家具和餐具成本
家具成本主要 指办公家具，职员区家具，访客区家具等。器皿主要是指瓷器，玻璃器皿，银器，工作服和饭店和厨房中使用的其他材料。 各种家具和餐具的数量应根据服务方法和餐厅的餐桌数量计算。 ，然后根据工作服及其他材料和用品的市场价格，根据确定的服务模式和餐厅的桌子数量计算所需的各种家具和餐具的数量，然后可以估算市场价格 。
人工成本费用
餐馆人工成本预算有助于控制人工成本和人工有效性 成本管理。 一家餐馆的人工成本包括管理人员，服务人员和厨师的工资。 可以通过将不同人员的薪水乘以人数来估算。 每种人员的工资水平都有平均工资标准，供每个劳动力市场参考。 此外，餐饮业通常包括食品和住宿，并且员工的租金也包含在成本中。 您支付给员工的工资不等于雇用这种劳动力的成本。
促销性营业费用
促销性营业费用包括 营销支出，广告支出，培训人员支出等。还应考虑不可预见的准备金，通常为先前项目总和的5％-30％。 从资金准备的角度来看，如果资金有限，则必须在资金限制内严格控制餐厅的规模和等级以及从开业到正常营业的时间，并避免浪费资金和时间。 如果资金相对雄厚，您可以从餐厅的商业模式和各种辅助功能开始，您就可以开始制定相对长期的业务策略，开展餐厅营销并充分利用资金。 例如，dianping进行活动，有些地方需要从3000充值。在公共帐户上的推文通常是几千美元。 这些可以提前完成。
营业后费用
（1）固定费用
食品和辅助材料，饮料，其他（低价值包装耗材），促销费用； 劳动力成本； 管理人员工资，服务人员工资，其他人员工资； 广告费用。
（2）其他支出
公用事业费，维修费，培训费，差旅费，外部服务费，办公室费，经营材料 ，通讯费用，统一费用，现金损益，运输费用，零用现金消耗，机构费用摊销（3年），低值易耗品摊销（3年）和其他半变量费用。
开餐馆要多少钱？ 我相信，在读完小久的介绍后，所有企业家都会讨论开一家餐厅的资本成本。 我心中应该有数不清的东西。 另外，在饭店经营过程中，也是资金周转。 这是许多投资者相对容易忽视的一点。 在经营过程中，投资者需要准备一定的资金，以备不时之需，也可以在饭店面临困难时轻易花掉。 您对开餐厅有疑问吗？ 餐厅的重点是运营和管理。 如果您想了解更多关于开餐厅的操作和管理方法的信息，可以在下面留言或咨询在线客服以获取信息！ [点击以接收餐厅管理秘籍]
